Unterrichtsgegenstände und Stundenausmaß
Praktische Fertigkeiten, Persönlichkeitsbildung und Fachkenntnisse stehen im Mittelpunkt der abwechslungsreichen Ausbildung.
Die landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn bereitet jede/n Schüler/in vor auf ein Leben als gut ausgebildete/r, vielseitige/r, selbstbewusste/r junge/r Frau/Mann, die/der ihre/seine Rolle in der Gesellschaft finden wird.
Im Modul 1 gibt es die fachliche Teilung in Landwirtschaft oder Hauswirtschaft.
| Modul 1 | Landwirtschaft | Hauswirtschaft | ||
| Jahrgang | Jahrgang | |||
| Gegenstand | erster | zweiter | erster | zweiter |
| Persönlichkeitsbildung | ||||
| Religion | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Deutsch und Kommunikation | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Politische Bildung und Rechtskunde | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Bewegung und Sport | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Ökologie | 1 | - | 1 | - |
| Unternehmerische Bildung | ||||
| Betriebswirtschaft und Rechnungswesen | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Marketing und Wirtschaftskunde | - | 2 | - | 2 |
| Informationstechnologien | 2 | 1 | 2 | 1 |
| Mathematik und Fachrechnen | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Englisch | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Fachspezifische Bildung | ||||
| Pflanzenbau | 2 | 2 | - | - |
| Pflanzenbau und Gartenbau | - | - | 2 | 1,5 |
| Ernährungslehre | - | - | 1 | 1 |
| Gesundheitslehre | - | - | 1 | 1 |
| Hauswirtschaft und Textildesign | - | - | 2 | 1,5 |
| Landtechnik und Baukunde | 2 | 2 | - | - |
| Nutztierhaltung | 2 | 2 | - | - |
| Waldwirtschaft | - | 1 | - | - |
| Wein- und Obstbau | 2 | 3 | - | - |
| Praktischer Unterricht | 12 | 8 | 12 | 12 |
| Schwerpunktfach | - | 2 | 2 | 3 |
| Gesamtsumme | 36 | 36 | 36 | 36 |
Das Modul 2 beginnt mit der Praxis von 4 Monaten nach dem 2. Jahrgang und wird mit der Prüfung zur Mittlereren Reife und der Unternehmerprüfung im 3. Jahrgang abgeschlossen. Der Facharbeiterbrief wird nach Absolvierung der restlichen Praxis von 8 Monaten von der Landwirtschaftkammer überreicht.
| Modul 2 | Landwirtschaft | |
| Gegenstand | 3. Jahrgang | |
| Persönlichkeitsbildung | ||
| Religion | 2 | |
| Deutsch und Kommunikation | 1 | |
| Politische Bildung und Rechtskunde | 1 | |
| Bewegung und Sport | 2 | |
| Ökologie | 1 | |
| Unternehmerische Bildung | ||
| Betriebswirtschaft und Rechnungswesen | 3 | |
| Marketing und Wirtschaftskunde | 2 | |
| Informationstechnologie | 1 | |
| Englisch | 2 | |
| Fachspezifische Bildung | ||
| Pflanzenbau | 2 | |
| Landtechnik und Baukunde | 3 | |
| Nutztierhaltung | 2 | |
| Weinbau und Kellerwirtschaft | 3 | |
| Praktischer Unterricht | 8 | |
| Schwerpunktfach Unternehmerische Rechtskunde | 3 | |
| Gesamtsumme | 36 |
Landwirtschaftliche
